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Os alimentos frescos embalados podem ser colocados diretamente nas caixas de gelo com mudança de fase?

2026-06-13

É aceitável colocá-los juntos, mas não se recomenda compressão apertada de grande área.

Com uma temperatura constante estável, as caixas de gelo de mudança de fase não causarão mudanças bruscas de temperatura ou danos causados pela geada à carne, frutos do mar, frutas, vegetais e produtos lácteos selados.

No entanto, a extrusão de longa duração concentra a energia de frio e bloqueia a ventilação, resultando facilmente na condensação e no acúmulo de umidade no interior das embalagens,que estraga a aparência das mercadorias.

Método profissional recomendado: Coloque caixas de gelo ao longo das paredes internas da incubadora e coloque comida fresca no meio com pequenas lacunas para circulação de ar.Manter os alimentos frescos a uma temperatura constante, sem que haja umidade ou danos na embalagem.

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